公館的川菜餐廳只剩兩家峨媚與重順,重順是我們比較常去的一家。感覺菜色比較不油膩,價格也較優惠,湯還是免費贈送的,C/P值很高。週三晚上滂沱大雨,非假日的晚上,果真不用排隊就有位子,假日常常等上4、50分鐘,又太讓人覺太費時間,所以想要滿足口腹之欲,還要挑一下時間。

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第一道蝦仁烘蛋,之前別的川菜餐廳還會因為太忙建議我們改點蝦仁炒蛋,重順反而是第一道就出來的,烘的又大又漂亮,看起來又不會油滋滋,真是功夫菜。

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清炒空心菜,火侯到位,油也不會太多,80元,物超所值。

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宮保雙脆,道地的宮保做法,兒子一口接一口,一直問那一口是魷魚?那一口是花枝,又脆又Q實在好吃。

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飯是一鍋送上來的,因為不用大老遠叫老闆,容易可親,幾乎男生都會續碗。

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乾扁四季豆,這也是功夫菜,家裏做來要花時間扁四季豆,餐廳就有辦法用油炸的,又讓人感覺不會太油,真是厲害。

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糖醋吳郭魚,這是今天單價比較高的菜,一條220元,是聽到隔壁桌的有叫,跟著一起叫,魚炸的又酥又脆,糖醋味道也很道地,好吃。

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紅燒臭豆腐-這是我們除了烘蛋份量太大,另一道唯一打包帶走的菜,因為相較之下有點太鹹。但比起大陸餐廳的菜,實在好太多,回家發現也只剩一塊,那醬汁應該可以二次加工再多加幾塊豆腐紅燒一下。

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太久沒來了,我還問老闆湯的目錄在那,老闆說湯不用點,等一下用送的,海帶蛋花湯,湯感覺還用雞骨頭熬過,一點都不馬虎。 

六道菜下來共990元,還不到1000元,一個人平均330元,小小的桌子幾乎放不下,還打包了烘蛋和臭豆腐,魚實在是不好裝就沒帶了。下次想要外食時,還會再來的。人多時可以跟老闆商量訂個位,人少就不好訂位了。

重順川菜餐廳

台北巿羅斯福路3段316巷8弄3-2號

02-2368-4549

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